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虾皮炒菜薹的做法步骤

1.材料：菜薹

2.虾皮

3.将菜薹洗净、捞出。

4.放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入切开的菜薹翻炒一下。

6.随后，加适量的水。

7.翻炒翻炒至菜薹断生。

8.接着，合入虾皮。

9.然后，加少许盐。

10.加少许鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.盛出，装盘。